Giusto
SENZA GLUTINE
Bocconcini
Bocconcini lavorati a mano con 16 ore di lievitazione naturale, con fermenti lattici selezionati. Pronti in 2-3 minuti. Senza grassi idrogenati, conservanti e arachidi; ricchi in fibre. In confezione salva-freschezza.
Ingredienti
Acqua; amido di mais; lievito naturale (acqua, farina di riso, amido di mais, farina di grano saraceno, sale, L. sanfranciscensis, L. plantarum); amido di tapioca; olio di girasole; inulina; lievito; addensanti: idrossi-propil- metilcellulosa, gomma di guar; umidificante: glicerolo; zucchero; olio di oliva (1, 8%); emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi; latte scremato in polvere; sale; aroma. Prodotto in uno stabilimento che tratta frutta a guscio (noci e mandorle), uova e soia.
Caratteristiche nutrizionali
per 100 g | |
Valore energetico | 299 kcal - 1257 kJ |
Proteine | 2, 5 g |
Carboidrati di cui zuccheri | 49, 3 g 1, 4 g |
Grassi di cui saturi | 8, 8 g 2, 6 g |
Fibra alimentare | 6, 6 g |
Sodio | 0, 58 g |
Formato
Confezione da 220 g.