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Descrizione
Mix Guar Miscela coadiuvante per le preparazioni senza glutine
Mix Guar Miscela coadiuvante per le preparazioni senza glutine
il Mix Guar è una miscela di amido di mais e farina di guar ideale per semi-lievitati salati in cui si voglia evitare la sofficità , come ad esempio crackers, schiacciate croccanti e pasta brisè.
Una bustina da 10 grammi di Mix si aggiunge per migliorare il bilanciamento di umidità e l'elasticità durante la lavorazione dell'impasto . Tutto questo senza alterare il sapore del prodotto finale, anzi garantendo un risultato friabile , poco grasso e ben asciutto .
Confezione da 10 g
Senza Soia
Senza Latte
Senza Uova
Angolo Acuto Snc
Via Andrea Mensa 24/A, 10078 Venaria Reale - Zona Reggia (Torino)
Telefono: +39 01119925050
Partita IVA: 09766430012
REA: 1078887
Web: reteimprese.it/angoloacuto
RETE: angoloacuto.reteimprese.org
SETTORE: Alimenti e Bevande
CATEGORIA: Alimenti Dietetici - Dettaglio
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