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Descrizione
Il prodotto
Il tè verde è ottenuto da una particolare lavorazione della pianta di tè Camellia Sinensis: a differenza del tè nero, infatti, non viene fermentato, ma viene prima stabilizzato con un breve passaggio a vapore e poi è lasciato essiccare leggermente. In tal modo, la clorofilla presente nelle foglie non viene alterata e il tè conserva così il suo caratteristico colore verde scuro e il suo naturale contenuto di polifenoli , dalle note proprietà antiossidanti .
% ingredienti del commercio equo: 71, 5%