Blocco di cioccolato fondente bio
Codice: 00000285
Marca: Altromercato
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Blocco di puro cioccolato fondente realizzato con ingredienti equosolidali da agricoltura biologica . Garantisce solo Puro Cioccolato , a tutela dei consumatori e dei Produttori al Sud del mondo. Come tutti i prodotti di cioccolato Altromercato, contiene esclusivamente burro di cacao senza alcun ricorso ad altri grassi vegetali meno costosi e di bassa qualità.
Ricco e gustoso è ideale in cucina per la preparazione di dolci.
% ingredienti del Commercio Equo e Solidale: oltre 99%
Ingredienti per la pasta
250 g di farina
100 g di burro
50 g di zucchero Picaflor
1 uovo
1 cucchiano da tè raso di lievito per dolci
una presa di sale fino
scorza di limone bio grattugiata
Ingredienti per la guarnizione
1 tavoletta di blocco di cioccolato (200 g)
20 cl di panna fresca
10 cl di latte
1 uovo
Preparazione
Preparate la pasta frolla e cuocetela a 180 gradi per 20 minuti. Nel frattempo preparate la guarnizione sciogliendo il cioccolato in un pentolino con la panna e il latte, togliete dal fuoco, aggiungete l'uovo sbattuto mescolando energicamente. Versate il composto sul fondo della pasta cotta e infornate ancora per 10 minuti.