Ananas a fette

L’ananas a fette in succo è interamente realizzato in Tailandia, prodotto a partire dai frutti freschi provenienti dal gruppo Visahakit Chumchon Kum Sahakorn Poo Pluk Saparot Fairtrade . I contadini posseggono appezzamenti familiari nei quali, accanto all’ananas, coltivano anche altri prodotti, che vengono utilizzati per autoconsumo o venduti sul mercato locale.

Le fette sono preparate dal frutto fresco intero lavato, sbucciato e detorsolato. All’ananas affettato, posto nella lattina, è aggiunto succo naturale di ananas fresco, senza aggiunta di zucchero o correttori di acidità. Per questo il gusto del prodotto è delicato e rispecchia fedelmente le caratteristiche sensoriali della materia prima di partenza.