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Descrizione
Il prodotto
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Il Paté di carciofo è ottenuto dal carciofo violetto brindisino che è caratterizzato da capolini di forma ovoidale con foglie senza spine che presentano evidenti sfumature violetta. Coltivato da ottobre a fine maggio, viene raccolto manualmente recidendo il gambo a 10 cm dal capolino.
Il Patè di Carciofo Libera Terra, leggero e delicatissimo, è indicato per stuzzicanti aperitivi e raffinati antipasti, spalmato su friselline e crostini o come guarnizione in piatti di carne e pesce. Diluita con olio extravergine di oliva.
Angolo Acuto Snc
Via Andrea Mensa 24/A, 10078 Venaria Reale - Zona Reggia (Torino)
Telefono: +39 01119925050
Partita IVA: 09766430012
REA: 1078887
Web: reteimprese.it/angoloacuto
RETE: angoloacuto.reteimprese.org
SETTORE: Alimenti e Bevande
CATEGORIA: Alimenti Dietetici - Dettaglio
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