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Carciofi sotto olio violetto brindisino
5.15€
Disponibilità: ALTACodice: 00000190
Marca: Altromercato
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Descrizione
Il prodotto
Il prodotto
Il carciofo brindisino è caratterizzato da capolini di forma ovoidale con foglie senza spine che presentano evidenti sfumature violette: questa carattistica cromatica lo ha reso noto come Violetto brindisino. Coltivato da ottobre a fine maggio, viene raccolto manualmente recidendo il gambo a circa 10 cm dal capolino.
Il carciofino sott’olio Libera Terra è il cuore del violetto brindisino lavorato come vuole la tradizione: raccolto a mano, sbollentato, condito con la sola aggiunta di aceto, succo di limone e sale.
Angolo Acuto Snc
Via Andrea Mensa 24/A, 10078 Venaria Reale - Zona Reggia (Torino)
Telefono: +39 01119925050
Partita IVA: 09766430012
REA: 1078887
Web: reteimprese.it/angoloacuto
RETE: angoloacuto.reteimprese.org
SETTORE: Alimenti e Bevande
CATEGORIA: Alimenti Dietetici - Dettaglio
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