Fagioli bayo - essiccati
Codice: 00000376
Marca: Altromercato
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Il prodotto
Una tavola equo solidale e biodiversa con i fagioli Bayo. Autoctoni dell’Ecuador nativi della Valle di Manduriacos nel nord est del paese, i fagioli bayo vengono coltivati, essiccati e confezionati a circa 1000 metri di altitudine nelle 14 comunità meticce e afro ecuadoriane che collaborano con la Corporaciòn Talleres del Gran Valle.
Il sapore nocciolato e il colore rosso rosato li rende eccellenti per zuppe, salse e insalate.
La Corporaciòn Talleres del Gran Valle nasce nel 1998 per preservare il patrimonio naturale della zona e sostenere gli agricoltori locali nella commercializzazione dei prodotti fornendo uno sbocco alternativo rispetto agli intermediari locali e garantendo supporto tecnico ai contadini
% ingredienti del commercio equo: 100%