Rosso fermo, tipico di San Colombano, prende il nome del vigneto di produzione, nasce dall' uvaggio di Barbera, Bonarda, Croatina e una piccola parte di Cabernet.
Colore rosso rubino si sviluppa con note che vanno dal fruttato al floreale.
La cooperativa sociale onlus "I Germogli" produce nel rispetto delle tradizioni e dell'ambiente vino, miele e ortaggi. Si trova a San Colombano al Lambro (Mi), zona dall’antica tradizione nella coltivazione della vigna e nell'arte del vino .
La cooperativa collabora e sostiene con il proprio lavoro la Casa Famiglia Sherwood , struttura che si occupa di minori e di giovani in condizioni di disagio e devianza, offrendo ora una nuova opportunità di inserimento nella vita sociale e lavorativa, attraverso l'esperienza della vita in comune, guidata e coordinata da educatori, psicologi e volontari.
I prodotti Solidale italiano sono realizzati da cooperative sociali, consorzi e/o organizzazioni di carattere nazionale o attive in aree problematiche del paese, coerenti con valori, obiettivi e prassi del commercio equo di solidarietà, cooperazione, sviluppo e inclusione sociale.