Atamisqui - miele monoflora bio# - argentina - 400 g

L’atamisqui è un arbusto autoctono dell’Argentina , che produce fiori bianchi profumatissimi; questo miele monoflora è prodotto nella zona di Santiago dell’Estero, a nord est di Buenos Aires, in Argentina. Le arnie sono gestite in comune dai soci e risiedono in zone di boscaglia ancora selvatica. Nella stagione di fioritura dell’atamisqui le arnie vengono dotate di nuovi melari dedicati alla raccolta del miele di questi speciali fiori.

Alla degustazione si presenta in forma cristallina fine, ha colore nocciola chiarissimo, ha sapore rotondo, persistente con note aromatiche caratteristiche, non eccessivamente dolce.

100% equo solidale