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Descrizione
Fusilli
Originari del Molise, i fusilli nascono come “piatto nobile” delle famiglie più abbienti a causa della tecnica di lavorazione manuale tramite “fuso” che solo poche donne sapevano eseguire alla perfezione. Da usare per insalate di pasta o sughi ricchi di ricotta e carne!
MINUTI DI COTTURA9/10 minuti
INGREDIENTIFarina di mais, farina di riso, acqua
PEZZATURE E CONFEZIONI
1000gr
500gr
VALORI NUTRIZIONALI
| 100g | %RI(*) | |
| kj/kcal | 1486/350 | 18% |
| g | 1, 0 | 1% |
| g | 0, 2 | 1% |
| g | 77, 5 | 30% |
| g | 0, 3 | 0% |
| g | 1, 8 | |
| g | 6, 9 | 14% |
| g | 0, 006 | 0% |
(*) RI = Assunzioni di riferimento di un adulto (8400 kJ / 2000 kcal)
Angolo Acuto Snc
Via Andrea Mensa 24/A, 10078 Venaria Reale - Zona Reggia (Torino)
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Partita IVA: 09766430012
REA: 1078887
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RETE: angoloacuto.reteimprese.org
SETTORE: Alimenti e Bevande
CATEGORIA: Alimenti Dietetici - Dettaglio
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