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Descrizione
La burrata è un prodotto caseario a pasta filata, di origini relativamente recenti, una sfoglia di mozzarella ripiena di panna e sfilacci di mozzarella. Nasce ad Andria , in provincia di Bari, all'incirca nel 1920 nello stabilimento Chieppa, della vecchia Masseria Bianchini. I casari dell'epoca, dall'idea di utilizzare ogni parte dellla produzione giornaliera, inventano un prodotto gustosissimo. Vendita online su www.mozzarelle-gioia.it.
Verrè di Verrelli Francesco
Via Gottardo 2, 70023 Gioia del Colle (Bari)
Telefono: +39 0803434462 - 0803434462 Fax: +39 0803434462 Numero Verde: 0803434462
Partita IVA: 05811250728
Web: www.mozzarelle-gioia.it
RETE: mozzarellegioia.reteimprese.org
SETTORE: Alimenti e Bevande
CATEGORIA: Latte e Derivati
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Aziende Latte e Derivati
Caseificio Diego Milano Srl si occupa della produzione di latticini a Gioia del Colle (BA).
Caseificio SEF Srl - Si occupa di produzione di mozzarelle e prodotti caseari realizzati con latte della Murgia.
New Gioiella Srl - La ditta produce prodotti della tradizione casearia di Gioia del Colle.
Scarpinati Giuseppe Gaspare - Specializzati nella vendita al dettaglio di articoli vari: elettrico, pitture, viti, bulloni, veleni, tende da sole, nastri di varia tipologia, latte olio, idraulica, vernici, terra, antinfortunistica, ecc.
Dott. Cammarota Nazzareno - Specializzato in peeling, ringiovanimento di viso, collo e decollettè, trattamento di macchie scure, risoluzione di cicatrici, segni acneici, trattamento di cellulite, ecc.