Confezione da 250 gr. macinato
La miscela 100% Arabica è composta al 100 % di caffè di qualità Arabica, rispettivamente:
- Arabica Santos Brasile
- Arabica Messico Gourmet d'altura
La miscela Monteleone, con il suo gusto delicato dall'aroma intenso tipico dei caffè brasiliani, e con il retrogusto "acidulo", caratteristico dell'arabica messicana d'altura, coltivato all'ombra e altamente selezionato, è sicuramente una miscela da grandi intenditori.
La tostatura lentissima, circa 25 minuti per un ciclo, contro i dodici/quindici di un processo industriale, conferisce alla miscela una giusta ed equilibrata "amalgama", tipica di una tostatura artigianale, in cui è la mano dell'uomo a decidere le temperature ed i tempi di cottura.
Tutto ciò, abbinato ad una macinatura molto fine fa si che il prodotto in tazza si presenti con una cremosità densa dal colore dorato, con un aroma intenso e profumato, tipico della miscela 100 % Arabica.