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CLASSICO ANTICA MASSERIA CAROLI
3.80€
Disponibilità: ALTACodice: 00138
Marca: ANTICA MASSERIA CAROLI
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Descrizione
PRODOTTO |
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA "ANTICA MASSERIA CAROLI" - CLASSICO |
Varietà olive |
Miste cultivar della Puglia (Ogliarola, Nociara, Olivastra di Martina Franca, Coratina) |
Provenienza olive |
Valle d’Itria e zone limitrofe della Puglia, ITALIA |
Raccolta |
Ottobre e Novembre, con brucatura a mano o con reti a scuotitore |
Estrazione |
A freddo con decanter, centrifugo, ecologico a due fasi senza apporto di acqua |
Temperatura |
Controllata 23 - 27 ° C |
Colore |
Giallo tendente all'oro con sfumature verdognole |
Sapore |
Fruttato medio, rotondo |
Abbinamenti |
Per la preparazione di sughi, minestre, pasta e risotti, verdure, insalate di pomodoro |