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Descrizione
Prosecco Doc Spumante Brut Bottega Gold è un Prosecco Doc che si distingue per i profumi freschi e delicati. La bottiglia viene realizzata con un esclusivo processo di metallizzazione, grazie al quale il colore dorato viene fissato alla superficie esterna del vetro. CARATTERISTICHE Bottega Gold nasce in un'area unica per microclima e composizione dei terreni; l'eleganza, la freschezza, la vitalità delle suebollicine rispecchiano la bellezza e la tradizione di questo territorio, ricamato dai vigneti, capace di distinguersi per le sue forme fisiche e geografiche, dove la vite ha assunto da secoli un ruolo centrale. E' il risultato della cura accorta del vigneto, dello scrupoloso controllo dei parametri di vinificazione in cantina e dell'attenzione per ogni dettaglio, a partire dallo scarico delle uve fino ad arrivare all'imbottigliamento. Dopo la raccolta, le uve vengono delicatamente pressate ed il mosto viene mantenuto in contenitori di acciaio a bassa temperatura. Così come prevede il metodo Charmat, la fermentazione avviene in autoclave, ad una temperatura controllata di circa 14-15°C, per mezzo dell'aggiunta di lieviti selezionati. Dopo un periodo di affinamento sulle fecce, il vino viene stabilizzato, filtrato ed imbottigliato.
Prosecco Doc Spumante Brut Bottega Gold è un Prosecco Doc che si distingue per i profumi freschi e delicati. La bottiglia viene realizzata con un esclusivo processo di metallizzazione, grazie al quale il colore dorato viene fissato alla superficie esterna del vetro. CARATTERISTICHE Bottega Gold nasce in un'area unica per microclima e composizione dei terreni; l'eleganza, la freschezza, la vitalità delle suebollicine rispecchiano la bellezza e la tradizione di questo territorio, ricamato dai vigneti, capace di distinguersi per le sue forme fisiche e geografiche, dove la vite ha assunto da secoli un ruolo centrale. E' il risultato della cura accorta del vigneto, dello scrupoloso controllo dei parametri di vinificazione in cantina e dell'attenzione per ogni dettaglio, a partire dallo scarico delle uve fino ad arrivare all'imbottigliamento. Dopo la raccolta, le uve vengono delicatamente pressate ed il mosto viene mantenuto in contenitori di acciaio a bassa temperatura. Così come prevede il metodo Charmat, la fermentazione avviene in autoclave, ad una temperatura controllata di circa 14-15°C, per mezzo dell'aggiunta di lieviti selezionati. Dopo un periodo di affinamento sulle fecce, il vino viene stabilizzato, filtrato ed imbottigliato.
Dolci Delizie di Virgillito Francesco & C. Snc
Piazza On. V. Saitta 12, 95034 Bronte (Catania)
Telefono: +39 0958177034 Fax: +39 ND
Partita IVA: 04776360879
Web: www.dolcideliziebronte.it
RETE: dolcideliziebronte.reteimprese.org
SETTORE: Ristorazione e Locali Pubblici
CATEGORIA: Alimentari
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Aziende Alimentari
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TA.LI.FA. Srls - Vendita prodotti tipici siciliani, miele, prodotti ittici, dolci da forno, conserve e condimenti, pasta, formaggi freschi siciliani, pistacchio di Bronte, ecc.
Specialia Srl - Ditta specializzata nella produzione di alimenti a base di pistacchio di Bronte, salsiccia alla crema di pistacchio, pesto, croccanti, liquore, farina, ecc.
Pasticceria di Piacenza (Quarto) che realizza biscotti senza lattosio, glutine e lievito, dedicati alle persone celiache e a chi soffre di intolleranze alimentari.
Di Sano Group Srl - La ditta opera nel settore della lavorazione e trasformazione della frutta secca in semilavorati, creme e pesti.