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Bottega Gold cl 20
6.00€
Disponibilità: MEDIACodice: gol20
Marca: bottega s.p.a
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Descrizione
Prosecco Doc Spumante Brut Bottega Gold è un Prosecco Doc che garantisce profumi freschi e delicati, in quanto nella presa di spuma viene usata una parte di vino e una parte di mosto. CARATTERISTICHE Bottega Gold nasce in un'area unica per microclima e composizione dei terreni; l'eleganza, la freschezza, la vitalità delle suebollicine rispecchiano la bellezza e la tradizione di questo territorio, ricamato dai vigneti, capace di distinguersi per le sue forme fisiche e geografiche, dove la vite ha assunto da secoli un ruolo centrale. E' il risultato della cura accorta del vigneto, dello scrupoloso controllo dei parametri di vinificazione in cantina e dell'attenzione per ogni dettaglio, a partire dallo scarico delle uve fino ad arrivare all'imbottigliamento. Dopo la raccolta, le uve vengono delicatamente pressate ed il mosto viene mantenuto in contenitori di acciaio a bassa temperatura. Così come prevede il metodo Charmat, la fermentazione avviene in autoclave, ad una temperatura controllata di circa 14-15°C, per mezzo dell'aggiunta di lieviti selezionati. Dopo un periodo di affinamento sulle fecce, il vino viene stabilizzato, filtrato ed imbottigliato.
Prosecco Doc Spumante Brut Bottega Gold è un Prosecco Doc che garantisce profumi freschi e delicati, in quanto nella presa di spuma viene usata una parte di vino e una parte di mosto. CARATTERISTICHE Bottega Gold nasce in un'area unica per microclima e composizione dei terreni; l'eleganza, la freschezza, la vitalità delle suebollicine rispecchiano la bellezza e la tradizione di questo territorio, ricamato dai vigneti, capace di distinguersi per le sue forme fisiche e geografiche, dove la vite ha assunto da secoli un ruolo centrale. E' il risultato della cura accorta del vigneto, dello scrupoloso controllo dei parametri di vinificazione in cantina e dell'attenzione per ogni dettaglio, a partire dallo scarico delle uve fino ad arrivare all'imbottigliamento. Dopo la raccolta, le uve vengono delicatamente pressate ed il mosto viene mantenuto in contenitori di acciaio a bassa temperatura. Così come prevede il metodo Charmat, la fermentazione avviene in autoclave, ad una temperatura controllata di circa 14-15°C, per mezzo dell'aggiunta di lieviti selezionati. Dopo un periodo di affinamento sulle fecce, il vino viene stabilizzato, filtrato ed imbottigliato.
Dolci Delizie di Virgillito Francesco & C. Snc
Piazza On. V. Saitta 12, 95034 Bronte (Catania)
Telefono: +39 0958177034 Fax: +39 ND
Partita IVA: 04776360879
Web: www.dolcideliziebronte.it
RETE: dolcideliziebronte.reteimprese.org
SETTORE: Ristorazione e Locali Pubblici
CATEGORIA: Alimentari
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