LUNA NASCENTE
Tipologia: vino spumante brut
Zona di produzione: Trentino (Valle di Cadevine, Altopiano di Brentonico, Val di Cembra)
Altimetria: 800 m slm
Uve impiegate: 100% Muller Thurgau
Produzione annua: 1.000 bottiglie
Vinificazione: vendemmia effettuata manualmente; pigiatura soffice con breve macerazione a freddo a contatto con le bucce; vinificazione in bianco a temperatura controllata. Dopo breve periodo di stabilizzazione, la presa di spuma avviene in grande recipiente, con successivo affinamamento
Metodo di imbottigliamento: Charmant
Gradazione: 11,5%
Colore: paglierino scarico con evidenti sfumature verdoline
Profumo: delicato, leggermente aromatico con sottofondo fruttato
Sapore: morbido, piacevolmente fresco, elegante e di ottimo carattere
Via Guglielmo Oberdan 30, 98070 Castell'Umberto (Messina)
Telefono: +39 0941438576 Fax: +39 0941438985
Partita IVA: 02642430835
REA: 183572
Web: www.terramadre.it/it/
RETE: terramadre.reteimprese.org
SETTORE: Ristorazione e Locali Pubblici
CATEGORIA: Enoteche
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