Sei in: Prodotti: Vini Bianchi Sicilia:
Descrizione
Cellaro Bianco- Cellaro
Un vino bianco fresco e profumato, dal colore luminoso. Gusto caratterizzato da grande piacevolezza. Morbido, beverino, solare come le terre che gli danno vita.
Zona di produzione: Sambuca di Sicilia (Agrigento)
Terreno: Medio impasto tendente all'argilloso. Altitudine 300-350 m.
Tipo di impianto: Controspalliera potata a guyot
Densità d'impianto: 3.000-3.500 piante per ettaro
Resa media per ettaro: 120 q.li
Vendemmia: Tra il primo e il dieci settembre
Vinificazione: Breve macerazione a freddo delle uve, pigiatura soffice e fermentazione a temperatura controllata a 16-17° C.
La Terra Madre Sas di Dissidomino Maria & C.
Via Guglielmo Oberdan 30, 98070 Castell'Umberto (Messina)
Telefono: +39 0941438576 Fax: +39 0941438985
Partita IVA: 02642430835
REA: 183572
Web: www.terramadre.it/it/
RETE: terramadre.reteimprese.org
SETTORE: Ristorazione e Locali Pubblici
CATEGORIA: Enoteche
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