Set Miele di Sulla - 1x1000g 1x500g 1x250g
Codice: SS
Marca: Trucco Dario
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Il miele di Sulla è tipico della regione Molise. Le coltivazioni sono estese e ben visibili a partire dalla metà di maggio e per tutto il mese di Giugno.
Il nostro miele è prodotto a 400 metri di altitudine sul livello del mare.
E' un ottimo dolcificante per alimenti e bevande grazie alle sue caratteristiche specifiche che non ne modificano il sapore originario.
Il miele di Sulla ha un sapore molto delicato ed è molto apprezzato dai bambini .
In cucina, è largamente utilizzato per la preparazione di torroni duri , anche se, grazie al suo sapore delicato, si presta a molteplici utilizzi.
Colore: da incolore a giallo paglierino quando è liquido, dal colore bianco/beige quando è cristallizzato
Odore: non altamente intenso, leggermente floreale e vegetale
Sapore: mediamente dolce, gradevolmente vegetale, con note di legumi verdi e torrone
Valori nutrizionali per 100g di miele:
Valore energetico 304 kcal
Proteine 80,3 g
Carboidrati 0,6 g
Grassi totali 0,0 g