Essenza

Dalle colline di Maschito nasce Essenza .

Vendemmiato secondo le antiche tecniche di cantina ed affinato per due anni in piccole botti di rovere, esprime l'indentità dell'Aglianico del Vulture: rosso eccellente, evoca note aromatiche e speziate che ne levigano il gusto. Ideale con carni rosse, formaggi stagionati, cioccolato fondente. Si deguta a 20° in ampi ballon.

Gradi : 14% vol
Colore : rosso rubino intenso con flebili riflessi violacei
Sensazioni olfattive : profumo maturo con sentori balsamici e speziati, note di vaniglia
Senzazioni gustative : equilibrato e preciso, dal sapore morbido e vellutato. Retrogusto intenso e persistente.