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Descrizione
Alcol contenuto : 13 - 13,5%
Terreno : Vulcanico
Sistema di allevamento : Spalliera, guyot semplice
Densità viti : 5000 piante/ha
Resa uva : 70 qli/ha
Colore : Rosso rubino
Abbinamenti : Antipasti a base di formaggi e salumi, zuppe di legumi e primi piatti
Servire a 16 - 18 °C in calice tipo baloon