Eleano

Tipo di vino: rosso
Uve : aglianico del Vulture100%
Alcol contenuto: 14-14,5 % vol
Bottiglie : 10000
Nome e superficie vigneto : Pian dell’Altare – comune di Ripacandida – 6 Ha
Esposizione e altimetria : sud – est – 600 mt s.l.m.
Tipo di terreno : vulcanico
Sistema di allevamento : spalliera, guyot semplice
Densità viti : 4500 piante/ha
Resa uva : 60 qli/ha
Vendemmia : ottobre – prima decade di novembre
Colori : rosso purpureo
Abbinamenti consigliati : primi piatti con sughi, arrosti, formaggi stagionati, selvaggina
Temperatura di servizio : 18° C
Bicchiere consigliato : Calice tipo ballon
Formato bottiglie : 0,75 lt.