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Descrizione
Macchina idonea alla lavorazione di vino secondo il metodo tradizionale.
Il triblocco consente di asportare il tappo a corona, aggiungere lo sciroppo di dosaggio, rabboccare con una modesta aggiunta dello stesso vino ed infine sigillare con un tappo di sughero fungo e con una gabbietta metallica per evitare che il tappo, a causa dell'elevata pressione, possa fuoriuscire.
Il processo è completamente automatico.