Formazione aggiornamento obbligatorio per addetti attività alimentari semplici. Si tratta di un percorso formativo che prepara all'esercizio di una specifica attività lavorativa nel settore delle industrie alimentari e delle bevande.
Ente che lo ha prodotto: Microcosmo.
Obiettivi formativi: Formazione aggiornamento obbligatorio per addetti attività alimentari semplici. Si tratta di un percorso formativo che prepara all'esercizio di una specifica attività lavorativa nel settore delle industrie alimentari e delle bevande.
Struttura: slide temporizzate
Durata: 4h
Argomenti: CFU3 - Conservazione alimenti, approvvigionamento materie prime, pulizia e sanificazione dei locali e delle attrezzature, igiene personale
Tutor: online/offline
Valutazione: prove di valutazione in itinere, test finale
Materiali: al termine del corso, prima del test finale, sarà reso disponibile materiale didattico.
Sede: corso interamente offerto online