VENDITA CIALDE MISCELA ROSSA CAFFE BORBONE MIGLIOR PREZZO
Codice: 02
Marca: CAFFE BORBONE
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La Miscela Rossa Borbone
La Dmg Caffe' propone la miscela Forte, Decisa, Corposa e dal gusto netto, giusta per darvi una carica d'energia.
La Coffea Arabica predilige il clima d'alta quota, cresce tra i 900 e i 2000 metri d'altitudine, è più delicata, ma ha anche le qualità migliori dal punto di vista organolettico. Con tutte le sue varietà (Moka, Bourbon, Catuai, Maragogype, ecc.) rappresenta i tre quarti della produzione mondiale.
La Coffea Robusta, come dice il nome, è più resistente, cresce in pianura, tra i 200 e i 600 metri d’altitudine, e richiede meno attenzioni; per questo arriva sul mercato a prezzi decisamente inferiori. Diverse sono anche le caratteristiche del prodotto finale.
I caffè Arabica sono dolci, piuttosto corposi, ricchi di aroma e leggermente acidi. Il loro contenuto di caffeina varia dall’1,1% all’1,7%.
I caffè Robusta, invece, sono più corposi, poco profumati, astringenti e con gusto amaro più persistente. Il loro contenuto di caffeina varia tra il 2% e il 4%
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SETTORE: Alimenti e Bevande
CATEGORIA: Caffè
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