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Sapori e saperi di sicilia

Il progetto è nato inizialmente come una rubrica, col nome "Sapori dei Parchi" all'interno del Portale di notizie SiciliaParchi.com

Adesso, dopo qualche anno di raccolta di idee, che hanno portato questa rubrica a far conoscere, in un modo del tutto originale, i sapori ed i saperi dei Parchi della Sicilia e sotto la "pressione" della mole di informazioni esistenti sull'argomento e di richieste pervenuteci anche fuori dalla Sicilia dei Parchi, che non potrebbero essere tutte logicamente ricomprese nello stesso sito, si è pensato a formare un sito indipendente, che pur restando legato al progetto originale, potrà meglio dare spazio a molteplici iniziative sull'argomento.

Sapori e Saperi di Sicilia vuole far conoscere le origini della tradizione culinaria siciliana attraverso la descrizione delle ricette più famose, raccogliendole, in una formula del tutto originale, come menù completi, dall'antipasto al dolce, e legandole alla storia che ha portato alla loro nascita e alla loro prima realizzazione.

Divisi in 3 macro aree, i menù sono dedicati agli Eventi nell'arco dell'anno solare, alla Storia e alle comquiste che si sono succedute nei secoli e che hanno lasciato tracce anche a tavola ed infine alle Sagre che si organizzano e si realizzano in giro per la Sicilia durante tutto l'anno.

Sito web: //www.saporiesaperidisicilia.it/