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Qualita' di pane
NEI NOSTRI PUNTI VENDITA POTRETE TROVARE OGNI GIORNO:
- PANE ARABO :farina di grano tenero"00", acqua, olio extra vergine, sale, malto, zucchero semolato, lievito di birra
- PANE ALL'OLIO :farina di grano tenero "0", acqua, sale, lievito di birra, strutto, olio extravergine, malto
- MANTOVANA/FERRARESE: farina di grano tenero "0", acqua, sale, strutto, malto, lievito di birra.
- SOFFIATO/ROMANO :farina di grano tenero"0", acqua, sale, malto, leivito di birra
- SACCOTTINO: farina di grano tenero "00", acqua, strutto, olio extravergine, malto, sale, lievito di birra
- FRANCESINA/BAGUETTE: farina di grano tenero "00", acqua, strutto, malto, sale, lievito di birra
- ROMBO: farina di grano tenero "0", semola rimacinata di altamura , acqua, strutto, olio extravergine, sale, lievito di birra
- PANE HOT DOG :farina di grano tenero "0, acqua, lievito madre in polvere, margarina, latte in polvere, lievito di birra, sale, zucchero semolato
- PANE INTEGRALE :farian di grano tenero "00", farina integrale, acqua, sale, leivito di birra, malto
- PANE DI SOIA: farina di grano tenero "00", farina integrale di soia, lievito, sale, detrosio, farina di grano maltato, glutine di frumento, estratto di lievito, lecititna di soia
LUNEDI, MERCOLEDì, VENERDì
- PANE NERO SFOGLIATO :farina di grano "00", acqua, farina di orzo, semi di girasole, farina di soia, semi di sesamo, semi di lino, lievito, sale, detrosio, farina di grano maltato, glutina di frumento, estratto di lievito, lecitina di soia.
- GRANO SARACENO :farina di grano tenero "00"acqua, farina di grano saraceno, farina di mais, fiocchi d'avena, lieito, sale, latte in polvere, pasta acida di frumento, glutine di frumento, detrosio, farina di frumento maltato, estratto di lievito, lecitina di soia
- SPIGA :farina integrale di kamut, farina integrale di grano saraceno e di farro, semi di sesamo
MERCOLEDI
- PANE BREZEEL :farina di grano "00", grasso vegetale, acqua, glutine di frumento, gomma di guar, latte in polvere, lievito di birra, sale.
SABATO
- PANE ALLA ZUCCA, PANE DI RISO, PANE ALLE NOCI, PANE ALLE OLIVE, PANFRUTTO