Le nostre proposte

ANTIPASTI:

• Antipasto dell casa
• Salumi e formaggi tipici
• Pecorino di Moliterno alla brace
• Prosciutto e mozzarella di bufala

PRIMI PIATTI:

• Orecchiette alla Materana
• Fave e cicorie
• Cavatelli con rape
• Pappardelle ai funghi porcini o al tartufo del Pollino
• Cavatelli ricotta e peperoni cruschi

SECONDI PIATTI:

• Agnello alla brace
• Salsiccia di maiale alla brace
• Arrosto misto (agnello,salsiccia,involtini,pancetta)
• Filetto alla brace; all'Aglianico; ai funghi porcini; al tarfuto; all'aceto balsamico
• Tagliata di manzo all'aceto balsamico, rucola e grana; ai funghi porcini
• Tagliata di entrecote argentina

DOLCI DELLA CASA