Mission

Dall’ inizio selezioniamo i migliori ingredienti, controlliamo all’origine le nostre materie prime, con l’attenzione e il rispetto che il nostro ambiente richiede e li surgeliamo nel più breve tempo possibile, mantenendone intatte le proprietà nutritive, la consistenza, il sapore. Chi non vorrebbe tutto l’anno i funghi sulla tavola? La missione aziendale del Gruppo è estremamente esplicita, destagionalizzare il consumo del prodotto funghi storicamente legato solo ad alcuni momenti dell’anno affinchè ci siano funghi: “in ogni stagione, in ogni tavola, per ogni gusto” . Alle raccolte stagionali nazionali di funghi e ad una sempre più approfondita conoscenza del prodotto, sono state aggiunte le lavorazioni, direttamente nei luoghi di crescita degli stessi, per poter offrire ai consumatori un prodotto quanto più naturale e integro affinché le valenze organolettiche e nutrizionali rimangano inalterate rispetto al prodotto originale. Dal bosco a voi, solo noi.