Tradizioni

La Distilleria Silvio Carta s.r.l. nasce in un’area particolarmente vocata alla coltivazione di pregiati vitigni , caratterizzata da un clima ideale e da una natura dai tratti eccezionali . La sua filosofia aziendale si condensa nella semplice espressione “Armonia della natura” , storico titolo di molte campagne pubblicitarie dell'azienda , che si riassume in alcuni punti fondamentali : rispetto delle antiche ricette tradizionali , per conservare negli attuali prodotti il gusto e gli aromi di una volta , e massimo impegno ed attenzione perché le attuali produzioni conservino di quelle del passato anche la stessa salubrità e lo stesso impatto ambientale . Non a caso la Silvio Carta s.r.l. è la prima azienda ad aver realizzato il Mirto da agricoltura biologica . Inoltre , presso il nuovo stabilimento di Zeddiani è presente un impianto fotovoltaico in grado di alimentare la produzione con il massimo del risparmio energetico ed emissioni zero di anidride carbonica nell’atmosfera . L'ampia gamma di prodotti , frutto di un alto grado di specializzazione nel campo dei distillati e liquori di gran qualità , ha tra i suoi punti di forza i tradizionali sardi " Filu’e Ferru ", Mirto ed Elicriso , ma ne comprende anche altri , di concezione più estesa , come il Limoncino e le Creme.