ha votato e scritto: Ristopizza blues sas - cucina tipica salentina, pizze cotte, piatti inediti, vini alla carta, ecc.
Ristopizza Blues Sas
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Referente
ha votato e scritto: il nostro locale ama molto la sua terra, il salento, le sue tradizioni. ha una cucina solo tradizionale, meglio diremmo matriarcale che non e' contaminata da rivisitazioni o da particolari innovativi accostamenti culinari.essa parla della terra che era, dei suoi sapori, dei suoi profumi del suo passato, per capire il suo presente.non c'é un piatto del giorno e alle volte non e' possibile realizzare tutto quello proposto in menù per la nostra mania di gestirlo come fosse con i suoi clienti una famiglia allargata dove si mangia ciò che di buono abbiamo trovato al mercato. non vogliamo fregiarci di essere chi sa' che cosa ma sicuramente l'accoglienza, la sincerità e speriamo la simpatia sono il nostro piatto forte.
