ha votato e scritto: Osteria antico oleificio - un locale che propone una cucina tipica rurale con piatti della tradizione contadina italiana.
Osteria Antico Oleificio
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Referente
ha votato e scritto: l’osteria dell’antico oleificio, creata da giorgio gallone, sorge dove un tempo c’era l’oleificio della darsena, vicino al ponte di ferro che fino ai primi anni ‘60 si alzava per permettere il passaggio dei barconi. l’edificio e la zona circostante ci riportano a quella abbiategrasso, che fino al 1933, anno in cui fu coperto il tratto del naviglio dando vita al viale mazzini, faceva della darsena il vero ingresso alla città, dando la possibilità ai barconi che solcavano le acque del naviglio non solo di sostare per caricare e scaricare le merci, ma anche per fare semplici soste ristoratrici nelle locande della zona, per poi riprendere il viaggio fluviale da e per milano. l’edificio, e l’area che lo circonda, appartengono a giorgio e alla moglie paola, discendente della famiglia locati già proprietaria dagli anni sessanta del secolo scorso dell’oleificio della darsena; la lunga opera di restauro è stata personalmente curata e seguita passo passo dallo stesso giorgio ed è stata eseguita con mattoni e travi a vista. il nuovo ambiente, e la valorizzazione del giardino, offrono oggi un punto d’incontro per gli amanti della buona e semplice cucina, in un luogo, come lo è la zona della ex darsena, denso di storia e di ricordi per la città di abbiategrasso. nell’osteria dell’antico oleificio si riscopre un’atmosfera unica e...
