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Olio del professore lt 1 Caratteristiche olio extravergine di oliva - zona di produzione ribera e paesi limitrofi - cultivar biancolilla 80 nocellara del belice 10 altre varietà 10 - periodo di raccolta ottobre, novembre quando l oliva è ancora verde ..
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Produzione di prodotti a base di carne (inclusa la carne di volatili)
Produzione di piatti pronti a base di carne e pollame
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