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Chi siamo

    Chi siamo   “Enotriatellus” indica letteralmente “Il paese del vino”   Nasce dall’esperienza di chi da oltre 20 anni è presente nel mondo enologico sia come consulente tecnico di piccole e medie aziende e come fornitore delle più avanzate tecnologie proprie del settore.   Sfruttando le conoscenze acquisite e con la collaborazione di altri colleghi operanti nelle varie zone d’ Italia si offre ai consumatori finali prodotti altamente garantiti dopo una serie di test selettivi.     Ai primi ci si propone come partner per lo sviluppo di prodotti di qualità con l’ausilio della più moderna tecnologia esistente sul mercato, nonché sfruttando la possibilità di avere analisi e consulenze da chi da oltre 20 anni si occupa di enologia.   Ai secondi, meri consumatori, proprio sfruttando le conoscenze acquisite come consulenti di piccole e medie aziende vinicole, e con la collaborazione di altri colleghi operanti nelle varie zone d’italia, si da la possibilità di degustare vini di qualità al giusto prezzo.   Tutti i vini proposti sono analizzati nel laboratorio enochimico dell’enoteca, degustati da un panel di enologi e, solo dopo aver superato lo standard qualitativo prefissato, arrivano allo scaffale e sono posti in vendita.   Ogni bottiglia è l’immagine dell’azienda che la produce, pertanto i vini sono selezionati non in base alla tipologia ma alla serietà e qualità dell’azienda produttrice.   Enotriatellus, grazie alla conoscenza diretta o indiretta della filiera di produzione, può in ogni momento garantire la rintracciabilità del prodotto dalla vite alla bottiglia.   Tutto ciò fa si che Enotriatellus non sia la solita enoteca commerciale, ma il punto di partenza e di sviluppo per chi si avvicina al mondo del vino per scoprire i segreti e la cultura che c’è dietro ogni bottiglia.                           Enotriatellus