Chi siamo

Noi di Mignolò siamo una famiglia dedita alla ristorazione da più di 80 anni. L'eredità dei Colonnelli è stata trasferita di generazione in generazione tramandandone lo spirito collaborativo, l'esperienza lavorativa e l'attenzione alle necessità del cliente al fine di soddisfarne i desideri.

In virtù di questo impegno abbiamo sempre cercato di restare al passo con i tempi e di differenziare la notra offerta modellandola sulle specifiche richieste della nostra clientela. Abbiamo pertanto continuato a fornire un servizio di ristorazione caratterizzato dalla semplicità del passato e dalla varietà della combinazione degli ingredienti, opera della sapienza del nostro team di cucina. L’obiettivo è fornire un prodotto di qualità al giusto prezzo.

Nel contempo è stato realizzato un servizio ulteriore, differenziato e curato nella forma, che potesse rispondere a tutte quelle richieste di assistenza per la creazione di banchetti, catering, matrimoni, ricevimenti ed eventi speciali.

Ad oggi, noi di Mignolò Catering e Banqueting Mignolò assiste il cliente dall’ideazione alla realizzazione degli eventi più importanti guidandolo alla ricerca del piatto più adatto a soddisfare ogni palato, unito al gusto e alla raffinatezza dei dettagli di cui Mignolò catering dispone.

In fase di progettazione un nostro tutor segue direttamente i clienti e gli sposi e dei clienti nella strutturazione dell’evento, aiutandoli nella ricerca dell’allestimento e della decorazione adatta per rendere ciascun evento unico ed inimitabile.

La cucina è gestita da un team a conduzione familiare e realizza piatti espressi a garanzia di gusto e freschezza degli alimenti. Mignolò catering si avvale dell’esperienza della Pasticceria Etrusca per la realizzazione dei dolci per banchetti, aggiungendo in tal modo gusto sapore e dettagli decorativi di grande classe ai suoi banchetti.

Esperienza qualità e cortesia sono pronti a dare risposta ad ogni vostra richiesta.