Chi siamo

E' un nome suggestivo per un locale originale, infatti è ispirato all'antica festa in onore della Patrona della città, la Madonna della Bruna, che si celebra il 2 luglio. E' il Carro Trionfale di cartapesta, assalito e distrutto da chi vuole conservarne un pezzo come reliquia sacra, l'elemento più atteso delle celebrazioni. E' un grande manufatto ricco di statue di angeli, di santi, di colombe e di puttini, ornato da nicchie, da pannelli e da dipinti che girano tutt'intorno. Sono questi variopinti ornamenti che ritroviamo nella sala superiore della Cantina, insieme ad una caratteristica galleria con le luminarie.

LOCALE TIPICO NEI SASSI, OSPITALITA' E CUCINA GENUINA

E' un locale tipico completamente scavato nella roccia, ubicato nei famosi Sassi di Matera , e si articola in grandi spazi fra grotte, cunicoli, sale e salette molto suggestive e ricche di atmosfera. E' dotato anche di un'ampia corte panoramica dalla quale si scorge il duomo duecentesco e gran parte del Sasso Barisano. E' facilmente raggiungibile a piedi percorrendo l'antica e centralissima via delle Beccherie ed immergendosi nei tipici vicoli silenziosi di Via Spartivento. Sarete accolti in sala con gentilezza e senso dell'ospitalità, gusterete i piatti tipici della tradizione gastronomica della Basilicata preparati dal titolare Chef Michele Vizziello : le fave con le cicorie, le pappardelle della Bruna con funghi cardoncelli e ceci, l'arrosto misto alla brace, il "cutturidd" e la "pignata", cotta nel recipiente di terracotta con carne, verdure ed aromi della Murgia, al calore del fuoco.
Tipo Impresa: Ditta individuale
Numero dipendenti: Microimpresa (meno di 10 dipendenti)