Chi siamo

Affermato punto di riferimento per tutti coloro che desiderano mangiare bene e sentirsi “a casa”, troverete un piccolo ed accogliente locale, per un pranzo d’affari, o per trascorrere una serata con la moglie, la fidanzata o gli amici, respirando l’aria della Vecchia Torino, del legno stagionato e della Buona Cucina piemontese, circondati da oggetti e stampe d’epoca, nel cuore del vecchio Balon.

In un’atmosfera di pacata signorilità, con buona musica di sottofondo, sarete accolti da Mario detto “Manolo” , e da Rita che vi guideranno alla scoperta di proposte gastronomiche adatte ad ogni occasione. Pasta fresca fatta in casa, patè di fegato e delicati antipasti caldi, carni e pesce freschissimi guarniti a dovere, carpacci di polipo, salmone e tonno, pasta con le sarde, quale breve incursione gastronomica al Sud Italia.

Per “rompere il ghiaccio” e familiarizzare con " Il Cortiletto ", andate a scoprire la delicata bontà dei “Gnocchi al Castelmagno”, seguiti da un Brasato con polenta, considerato da molti estimatori, tra i migliori del Piemonte. Il tutto, accompagnato da buon vino piemontese, e a fine serata, una rosa per tutte le Signore ... come ai vecchi tempi ...