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Chi siamo
Maurizio e Deborah (marito e moglie), sono i titolari. Maurizio, dopo la scuola alberghiera, ha fatto esperienza in Italia e all’estero, collaborando con enologi e produttori di vino. I principi dell’arte culinaria da loro abbracciati sono parte, oltre che di una personale convinzione, anche di una propria cultura e tradizione: - Cucina mediterranea la più semplice e genuina possibile; a base prevalentemente di pesce, pasta fresca e verdure, senza disdegnare l’ottima carne, il tutto con esclusivo utilizzo di olio extravergine di oliva; imponendosi di rispettare le materie prime ed il sapore degl’ingredienti. - Continuo aggiornamento, anche allo scopo di ricercare sempre più prodotti di qualità. - Attenzione particolare per la pulizia ed il servizio. - Massima gentilezza e rispetto per il cliente. Il diVino è anche pizzeria con forno a legna, un luogo per un pasto informale dove si ha la possibilità di poter abbinare il vino scegliendolo fra le centinaia di etichette esclusivamente italiano con un ottimo rapporto qualità – prezzo. E’ possibile prenotare per le più varie ricorrenze con menù a prezzi su misura.