Chi siamo

L'Agriturismo La Grotta nasce con la filosofia di coniugare il rispetto dell'ambiente con la tecnologia e le tradizioni tipiche dell'agricoltura toscana.

A tale scopo l'azienda si è dotata di un sistema energetico che le permette una totale autosufficienza dai combustibili fossili grazie ad un impianto fotovoltaico per la produzione di energia elettrica e di una caldaia a mais, pellet, truciolame e legna coadiuvata da pannelli solari per il riscaldamento e l'acqua calda sanitaria.

La produzione dell'olio extravergine d'oliva e del vino è eseguita senza l'utilizzo di nessun concime di sintesi chimica nel pieno rispetto dei criteri dell'agricoltura biologica.

L'ospitalità all'interno della struttura è poi gestita in modo da far sentire gli ospiti come parte dell'ecosistema che circonda l'azienda.