Chi siamo

Guinzano nasce da un "sogno nel cassetto" di Stefano e Daniela : lui con la passione per la cucina lei per la campagna. Decidono il grande salto nel 1995 e si trasferiscono da Brescia (Lombardia) a Gubbio (Umbria) dove acquisteranno successivamente Guinzano: una casa, un rudere, 10 ettari di bosco , un campo, ed un uliveto con circa 450 piante che rimetteranno in produzione certificandosi come biologici.Nel frattempo arrivano polii, oche, bovini ecc.

Dal 2005 Guinzano è anche agriturismo , dotato di sei camere arredate con mobili di famiglia, trovati nelle cantine e solai di tutte e due le famiglie.

La continuità del sogno quasi raggiunto, che non si finisce mai, è la soddisfazione reciproca : nostra e dei nostri ospiti .