Chi siamo

Mi chiamo Federica Paio e sono una Dietista in libera professione laureata a pieni voti presso l'Università di Ferrara. Credo profondamente nel ruolo che l'alimentazione riveste nel trattamento, ma soprattutto nella prevenzione, di determinate patologie, e sono estremamente appassionata di tutto quello che riguarda la nutrizione ed i suoi molteplici ambiti di applicazione. Per questo motivo, da quando nel 2020 ho completato il mio percorso di studi ho cercato di approfondire con aggiornamento costante le mie conoscenze in materia di alimentazione, nonché di maturare esperienze in diversi settori del mio lavoro. Nel 2021 ho collaborato con l’Azienda Ospedaliero-Universitaria di Ferrara per un progetto di ricerca inerente agli effetti della dieta senza glutine sul microbiota intestinale di individui sani, elaborando piani alimentari gluten-free per i pazienti partecipanti come volontari allo Studio clinico ed afferenti all’ambulatorio di gastroenterologia ed allergologia della struttura. Nel 2022 mi sono avvicinata al mondo della nutrizione sportiva, iscrivendomi alla Scuola di specializzazione S.A.N.I.S. con sede a Padova, la quale mi ha permesso di ottenere la certificazione di “Esperto di nutrizione ed integrazione nello sport”. Nel 2023 ho partecipato all’implementazione di un corso a scelta dal titolo “Alimentazione e Dietetica vegetariana” presso il Corso di Laurea in Dietistica dell’Università di Padova. Attualmente mi sto specializzando nell’ambito del trattamento dei Disturbi alimentari grazie a corsi di formazione dedicati e ad una frequenza volontaria presso il Centro Regionale di riferimento per il Trattamento dei Disturbi del Comportamento Alimentare di Borgo Roma (VR). Mi ritengo una ragazza estremamente empatica e dalla grande capacità di ascolto. Quello che cerco di trasmettere e promuovere nel mio lavoro è un approccio gentile ed equilibrato all’alimentazione, volto a ricercare un rapporto sereno con il cibo e con le proprie scelte alimentari. Nella mia pratica clinica mi occupo di consulenza nutrizionale, educazione alimentare ed elaborazione di piani alimentari personalizzati, sia per pazienti in condizioni fisiologiche che in condizioni patologiche accertate.

Numero di iscrizione all'Albo: 66
Albo di riferimento: : Dietisti della Provincia di Verona

Parole chiave:

Counseling nutrizionale , Educazione alimentare , Nutrizione clinica , Nutrizione sportiva , Diete personalizzate ,