Chi siamo

Il Fermino ristorante è il risultato di format studiato e applicato per anni sul territorio dai fratelli Fermino...

Davide è lo Chef che crea con maestria i suoi piatti per deliziare i palati più raffinati, sempre pronto a studiare e rimanere aggiornato nelle tecniche di preparazione e al rispetto delle materie prime.

Eros è il Maitre e Sommelier che con professionalità e gentilezza consiglia i clienti per captare ogni singola sfumatura nei loro percorsi di degustazione e fare sentire le persone a proprio agio.

Il connubio di questo lavoro è riuscire ad esprimere la loro passione per la ristorazione nella propria terra dimostrando che la Calabria ha tanto da dare , sia nelle bontà delle materie prime ma anche nell'espressione moderna dell'enogastronomia .

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Cucina carne , Cucina moderna , Cucina per celiaci , Cucina pesce , Cucina vegana , Cucina vegetariana , Luogo elegante , Vicino aeroporto lamezia , Vicino stazione centrale lamezia , Vicino svincolo autostradale lamezia , Vineria champagne , Ambiente rilassante ,