Chi siamo

Pizze Martini è una società di persone (S.n.c.) rappresentata dal Sig. Sganzerla Maurizio e dal socio
nonchè cognuge Martini Marisa, viene costituita nel 1977 come "PASTICCERIA MARTINI" ma ben presto (1980-81) si sposta verso il settore pizze, in particolare le pizzette formato diametro 12 cm gr. 82,5 in confezione da 8 pizzette.
Oggi le nostre pizze sono diventate di diametro 29/30 cm, e non 26/27 cm, sempre più vicine alle
caratteristiche della pizzeria, quindi con tempi di lievitazione lunghi (18/24 ore) e di aspetto tipicamente artigianale. Tutta la nostra produzione è contraddistinta da un'aspetto tipicamente artigianale e da una qualità medio alta, essendo un'azienda piccola abbiamo la possibilità di creare assieme al potenziale cliente il prodotto mirato per la clientela che si vuole raggiungere.
La ditta è in sistema di autocontrollo secondo quanto dettato dall'HACCP, abbiamo un laboratorio esterno per tutti i controlli sanitari e non, sia delle materie prime che del prodotto finito.