Chi siamo

La Passione per l'enogastronomia ci ha portato a realizzare un Sogno, Il Carpe Diem ,situato nelle scuderie del Castello Normanno Svevo dei Conti Acquaviva d'Aragona a Conversano, su una superficie di 500 mq 2 con 80 posti interni, 80 esterni nello splendido Chiostro interno del Castello, 50 in Piazza davanti al Castello.

Vieni a scoprire il fascino naturale delle Mura Megalitiche visibile nella nostra sala che risalgono all' VII sec a.C,la torre Cilindrica,quella Rettangolare e tanto altro ancora.

Cogli un attimo di puro piacere............Carpe Diem ti aspetta