Chi siamo

Alberto, enologo con venti anni di esperienza nella produzione di vini di qualità, ti accompagnerà nella scoperta di circa 200 etichette di vini, dei territori e dei produttori.
L'aperitivo è sempre servito con un piccolo tagliere.
Potrai scegliere se abbinare i vini con selezioni di salumi e formaggi, con un pranzo o una cena.
Organizziamo serate con diverse tipologie di degustazioni e cene in compagnia dei produttori.
La nostra cucina propone tutti i giorni antipasti, pasta fresca all'uovo fatta in casa, secondi a base prevalentemente di carne, dolci.
Teniamo molto alla qualità delle materia prime. Ecco degli esempi: le farine, biologiche e biodinamiche, e le carni ce le forniscono dei piccoli produttori della Langa.
Vieni a scoprirci!