Chi siamo
Dopo 30 anni, rinasce a Roma la RENARDIERE...un tipico ristorante francese situato in viale Aventino 31/33, caratterizzato da uno stile art deco - art nouveau, mescolato ad uno stile moderno, "un petit coin de Paris" al centro di Roma.
L'obbiettivo di Nadine Renard, fondatrice della Renardière (La Tana della Volpe in italiano) è di fare conoscere la cucina francese di casa, quindi tradizionale, e creare un'atmosfera accogliente, calorosa, intima e sopratutto semplice, dove ognuno si senta a suo aggio.
A pranzo, viene servito un pasto veloce con il piatto del giono che cambia molto spesso (il giovedì è dedicato alla cucina vegetariana), vari tipi di quiches e insalate, le "terrines maison", lo steak tartare preparato da Nadine davanti al cliente, il tris di formaggi francesi, i tipici dolci come la mousse al cioccolato, la torta di mele e la torta tatin, la torta al limone e i flan, il caffè gourmand (caffè servito con 4 mini desserts); durante l'inverno saranno servite a tavola delle zuppiere colme di vari "potages" di ortaggi freschi e la zuppa di cipolla gratinata. Prezzo medio 12 euro.
La cena è conviviale con le sue fondute di carne o pesce, la Raclette, le "escargots", il foie gras e le ostriche (da settembre ad aprile). Per accompagnare la cena vini francesi accuratamente selezionati. Prezzo: 30/35 euro.
Vi aspettiamo in viale Aventino 31/33:
- A pranzo e cena dal martedi al venerdì ore 12:00 - 14:30 _ 20:00 - 24:00 (cucina chiusa alle 23:00)
- Sabato solo cena
- Chiuso: Domenica e lunedì
-tel. 06 877 85445
- e-mail: latanadellavolpe1@vodafone.it