Chi siamo

Nel 2003 è nato un progetto di riqualificazione aziendale con l'intento di raggiungere livelli qualitativi elevati. L'unico collaboratore esterno alla famiglia è il dott. G. Zatti laureato in Agronomia e l’enologo Aldo Venco entrambi dello studio Ampelidea di Casteggio, coloro che ci ha aiutati ad affrontare il percorso verso la qualità, prima in vigna poi in cantina.

Paolo Caorsi, che ha rilevato l’Azienda, è infatti il nipote di un Garibaldino, tal Giovanni Battista Bozzo che, genovese di nascita, partecipò all’impresa dei “Mille”. Per ricordare l’eroico patriota, il discendente gli ha dedicato una profumatissima Bonarda dal nome “Uno dei Mille”. Fu però Enrico Buttini che impiantò nel 1920 il primo vigneto, dando inizio a una tradizione vinicola che è andata continuamente migliorandosi negli anni, nello scrupoloso rispetto della natura.

Attualmente si produce un unico prodotto di alta qualità che rispecchia tutti i vigneti dell'azienda con il vecchio nome catastale "Vigna Filagnoli".