ha votato e scritto: Castagne cappetta srl è un'azienda dell'alta irpinia che produce e commercializza castagne secche sgusciate, castagne del prete, farina di castagne, ecc.
Castagne Cappetta Srl
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Referente
ha votato e scritto: l'azienda “ castagne cappetta s.r.l. ” e situata nel cuore del comprensorio montella-bagnoli, con opificio in bagnoli irpino, loc. caliendo. essa ha radici profonde e lontane nel tempo; basti pensare che il suo fondatore ha dedicato tutta la sua vita alle castagne, acquisendo sempre piu fondi castagnali. da qui la brillante idea di valorizzare questo meraviglioso prodotto con la trasformazione; siamo rimasti legati al tradizionale e millenario sistema di trasformazione, avendo come unico obiettivo il fattore qualita. la nostra azienda trasforma circa 2.000 quintali di castagne ogni anno, cosi come si faceva una volta, in modo tradizionale e senza alcuna meccanizzazione o manipolazione del prodotto, ottenendo in tal modo un prodotto genuino e nutritivo, apprezzato soprattutto dai buongustai.
