Succhi Nettari e bevande a base di frutta e verdura

Corso Base - 1 Giornata - [ Richiedi Dettagli ]

Il corso ha la durata di un giorno ed affronta in modo generale le bevande di frutta e verdura. È pensato soprattutto per gli operatori che vogliono acquisire una conoscenza di base nel settore dei succhi e similari. Saranno trattati gli aspetti teorici e pratici, le operazioni unitarie, i parametri di controllo, gli aspetti igienico-sanitari e la normativa di settore.

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Sabato - 26/10/2019

Orario : 09:00 - 13:00 / 14:00 - 18:00

Parcheggio Interno

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