ha votato e scritto: Dott.ssa daniela scorpiniti - biologa nutrizionista che opera a crotone.
Dott.ssa Daniela Scorpiniti
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Referente
ha votato e scritto: lo studio nutrizionale nasce dalla consapevolezza che oggi, come non mai, occorre puntare l’attenzione sulla corretta e sana nutrizione. “prevenire……. è meglio che curare” e “ chi ben comincia………… è a metà dell’opera”. si può mangiare di tutto prediligendo cibi semplici e cucinandoli in modo leggero. nella sana nutrizione si parte con: la colazione da re, si continua con il pranzo da principe e si finisce con la cena da poveretto. insieme al biologo nutrizionista si concorda il piano alimentare, in base allo stato fisiologico o patologico del paziente accertato dal medico (es.diabete, iper o ipotiroidismo, ipercolesterolemia, ipertrigliceridemia, ipertensione, allergia o intolleranze alimentari, etc..), ai suoi gusti e al suo stile di vita, modificandolo nel tempo secondo i risultati ottenuti, la stagione e l’attività fisica che si svolge, ottenendo così risultati a lungo termine e duraturi. il mio approccio è quello cognitivo-comportamentale, evitando di dare regole su come risolvere un problema ma usando tante domande, per aiutare il paziente a sintetizzare le informazioni e arrivare da solo alla soluzione; supportato, tutto ciò, dalla compilazione di un diario alimentare. il percorso si divide in due fasi con obiettivi distinti: 1. la prima fase ha lo scopo di far raggiungere una perdita di peso salutare e di accettare positivamente il risultato ottenuto. la seconda fase permette di...
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